ひとり暮らしを楽しむ 美味しい牡蠣【オススメ】
母が毎年この時期になると福本水産さんの殻付きと剥き身のセットを送ってくれる。 はじめにガッツリ蒸し牡蠣、むき身を使ってカキフライ、しばらく楽しめるようオリーブオイル漬けも作る! 口福(こうふく)とはこのことか(*´∀`*) そして今年も食べ...
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ひとり暮らしを楽しむ 新年の抱負
今年の目標は「暮らしの中で、運動に関するルーティンを作る」 朝起きたらまずは身支度、午前中は家事をしながら youTubeを視聴したり、PC情報収集系作業。 午後からは描く仕事。ご飯休憩を挟みつつ夜8時でPCは閉じる習慣(ここはまだ固定化で...
ひとり暮らしを楽しむ 愛用している調理器具【シャトルシェフ / サーモス】
わたし的にナンバーワンの神★調理器具【シャトルシェフ】 大きさやデザイン色々で、価格は7千円中頃〜。 沸騰させるのに火力を使って、その後はほったらかし調理。 電化製品じゃないから長持ち感すごい。今のも10年以上使ってるかも。SDGs的にも素...
ひとり暮らしを楽しむ 苦手だった柿が食べられるようになったレシピ
個人的には「缶詰の黄桃っぽい味」(*´∀`*)
ひとり暮らしを楽しむ 2個買ったリンゴが両方ハズレ
先日も外したので、さすがに「少々高くとも美味しいリンゴ(ふじ)が食べたい!」欲が湧き上がりました。 そんな時は「食べチョク」! 新鮮さが味に直結する系は特にハズレなしです(*´∀`*)ﾎﾟﾁ 全勝中
ひとり暮らしを楽しむ 納豆チャーハンにチャレンジ【失敗】
外から聞こえる虫の鳴き声が夏から秋に変わったように思います。夜はクーラーなしで過ごせるようになってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか? 検査結果が分かるのはまだ先です。普通に暮らしていますので心配無用です。 さて、納豆導入生活にも慣れて...
ひとり暮らしを楽しむ 納豆苦手克服が節約生活の救世主か
納豆ライフ、美味しくいただきながら継続中です。 先の日記のコメント欄で教えていただいた色々試しています。楽しいです。ありがとうございます(*´∀`*) 相変わらず丼専門なんですが、この手軽さが納豆ライフが続く一因かと。 納豆3パック百円程度...
ひとり暮らしを楽しむ 【苦手】納豆が食べられるようになったよ!【克服】
20数年前、長女の離乳食時に体に良いと聞いて初めてチャレンジ(何でも食べるものだと思っていた長女@乳幼児が初めて拒否した食べ物。そして元夫も私も食べられず...)、その後再びチャレンジするも「やっぱ無理!」あれからもう何年経ったか... 先...
ひとり暮らしを楽しむ 豚汁LOVE
暑くて食欲が...食べるんですけどね。アイスばっかり食べてしまう。普段はバニラ系なんですが、気温が30℃なるとかき氷系が食べたくなるとの統計があるとか。私もそんな感じで(*´∀`*) 「大人になったと感じる事って何ですか?」の質問で、私が大...
ひとり暮らしを楽しむ 【マンガ】梅干しと食い合わせ
最近、自分の作ったご飯が美味しいと思えるようになってきました。他の人に分かってもらえなくても「私が美味しいと感じた」でいいんだよ! 「梅干し×鰻」の食い合わせはお腹を壊すとかいうのは科学的根拠はないそうですね。昔お殿様が切迫した財政難をなん...
4人の子供と鬼ばば母ちゃん アサリの塩抜き/50度洗い
アサリの特売があったので、塩抜きして冷凍しとこうと。 毎回塩水の濃度を忘れるのでネットで検索するんだけど 「アサリの塩抜き/50度洗い」こんなのがヒットしたらやってみるしかない!（笑） 50度のお湯をアサリがかぶるくらい用意する。 お湯の中...