教えてもらったあれやこれ
ホタル散歩
「ホタルっていつ見れるんだっけ?」と、ちょうど良さそうなタイミングを毎年忘れるので覚書。 (暗い中で光っているのはキレイなんだけど"虫"っちゃー虫なんでちょっと怖い。笑) 今年は7/2に散歩がてら田んぼの方に探しに行ってみました。梅雨明け、...
アサリの塩抜き/50度洗い
アサリの特売があったので、塩抜きして冷凍しとこうと。 毎回塩水の濃度を忘れるのでネットで検索するんだけど 「アサリの塩抜き/50度洗い」こんなのがヒットしたらやってみるしかない!(笑) 50度のお湯をアサリがかぶるくらい用意する。 お湯の中...
入学式、卒業式、親の服装/マナー
自分用覚書。 毎っっ回、悩むから!!そのわりに毎回代わり映えしないので(笑) 子供4人分、そろそろ入学(園)式、卒業(園)式を経験するのも終盤に近づいてきましたが...。 長女の同級生のお母さんに凄く素敵な人がいて 毎回その人を見ながら『あ...
あさりの塩抜きの方法
【覚書】 バットとザルを重ねてアサリを入れます。 アサリが半分だけ浸かる程度に塩水を入れます(塩水は水500mlに塩大匙1) アサリが吐き出した砂はザルの下に沈んで、再び飲み込まれるのを防ぎます。 新聞を上に軽くかけておきます。 暗くなって...
簡単晩御飯
2005年6月3日の日記で 求む!子供も、夫も気に入る、 簡単に出来る(安上がりな)晩御飯! ビールのツマミにもなれば◎ と、のたまった所、沢山の書き込みを頂きました(ありがとうございます! 逐一メモするより、一気に印刷して置いておいた方が...