餃子/モランボン

あのモランボンさんで
「餃子を家庭で手作りする楽しさ」を広げよう！って企画に参加させて頂きました＾＾
家で餃子をみんなで作るってチョー賛成！
楽しいし！美味しいし！！(*ﾟ∀ﾟ)=3

いつもはしょう油とかごま油とか適当に入れて味付けなんだけど（なので毎回味が違う）
今回はちゃんとした味にできそうです（*´∀｀）
→　モランボン餃子レシピ
野菜を入れる前の肉に先に味付けした方が水っぽくならないとか
ちょっとした事なんだけど知らなかった小技とか載ってる＾＾
うちでは具を作るのは私の仕事で、包むのは子供におまかせ★
いや、まじで私１人で全員が満足する量を包むとなると小一時間はかかる..

性格出るなーｗｗ
形は何でもあり！
丸まっててもそれが実は美味しかったりして。
「中身が出ないようにしっかりとめること！」
「指についても舐めるな！（豚挽き肉生だから）」
この２点はお願いしています＾＾

ボスの貫禄ですねｗｗ

みんなで一緒に作業してると話が盛り上がる。聞いてて楽しいｗ
学校のこと、友達のこと、サッカーのこと..
４人で色々話してるのを聞くのええなぁ＾＾
いつもは夫が焼いてくれるんだけど、
今日はお仕事で遅くなるので私が焼きます。
（なんとなく役割分担ができてる”おうち餃子”　笑）

やわらかいけど弾力のある美味しい皮でした～
あ！あとね！私でもパリッと焼けた！(*ﾟ∀ﾟ)=3
（夫が焼いた方がきれいなんだけどね..　）
夫の分は生のまま取り分けといてよかった..
危うく夫の晩御飯のメインがなくなるところでしたｗ