初雪(ミゾレだったけど
火曜日は「ジャスコ火曜市」野菜や魚が安い日。
大量に買い込み、一気に調理。
鯛の刺身、兜煮、ブリ大根、豚の角煮、里芋煮物、大根と揚げの煮物
微塵切りにした野菜を炒めてハンバーグの下準備に、ビーフシチュー
ゴボウのキンピラ、牛肉のカラカラ煮、肉うどんの具作り、肉じゃが
ポテトサラダ、牛筋蒟蒻….あと何作ったっけ
朝11時頃から料理開始で、その日の晩御飯の用意も込みで、終了夕方6時。
座ったのは昼御飯の時だけだ。ひたすら調理。腰が痛い。
これが一週間(持つのか!?)の晩御飯の下準備になります。
あとは足りない物(生物とか)を当日買い足すのみでOK-☆
節約した時間で、大掃除と漫画描きするぞー!
あ、洗濯するの忘れてた ∑(´□｀；)